Il dessert è l’ultima portata per il tuo cliente…
ma è anche l’ultimo ricordo che porterà con sé.
RENDILO EMOZIONANTE
La nostra Storia
Nei primi mesi del 2019 nasce un’idea!
Dalla passione per l’arte pasticcera e dal completo rispetto delle tradizioni, cresce la voglia di creare qualcosa di diverso… non di migliorare, ma di nuovo.
Ecco allora che la radice di zenzero si trasforma in una crema pasticcera di rara intensità, incontra il caramello salato ed il cioccolato fondente… strutturando, senza mai fondere, il dolce, l’amaro, il salato ed il piccante in un’APOTEOSI di sapori.
Da allora questa ricerca non si è mai fermata.
In quel preciso istante è nato un nuovo gusto…
Ottimizzazione dei costi
Un’attenzione particolare è riservata alla marginalità dei nostri prodotti.
La produzione interna dei dessert, per i nostri clienti, rappresenta infatti un impegno importante sia in termini di tempo che in termini di costi.
Apoteosi è sinonimo di qualità ad un costo ottimale e rappresenta una soluzione perfetta per chi desidera delegare il ciclo produttivo mantenendo i propri standard qualitativi.
Originalità nel gusto
La linea di dessert monoporzione di Apoteosi punta al recupero di tutti quei clienti che, stanchi delle proposte più tradizionali, non sono più consumatori del classico dolce di fine pasto.
I nostri dessert rappresentano in tal senso una valida alternativa, attraverso accostamenti originali ed innovativi, mantenendo un elevato livello di qualità.
Facilità del servizio
Le nostre monoporzioni sono confezionate ed etichettate singolarmente, facilmente impiattabili e pronte all’uso.
Ciò non escludere la possibilità di personalizzazione ma rende la fruibilità del prodotto oltremodo versatile.
I dessert vengono consegnati abbattuti a -18° e possono essere serviti, previo scongelamento in frigo a +4°. Successivamente la vendita può essere gestita in 4/5 giorni di temperatura positiva a + 4°
I nostri Clienti
Per informazioni e prenotazioni dei nostri prodotti non esitate a contattarci!